お知らせ
2020.12.18 年末の定番!厚田の「いずし」の販売をスタートしました
いつも石狩マルシェをご利用いただき、ありがとうございます。
いろいろなことがあった2020年。
ストレスを抱えながらも全ての人が頑張った1年でした。
そんな1年だったからこそ、年末はおいしいものを食べてゆっくりされる方が多いのではないでしょうか。
そこで、石狩マルシェからのおすすめ、厚田の「いずし」はいかがでしょうか?
詳しくはこちらをご覧ください。
◆いずしについて
いずし(飯寿司)は、北海道から東北地方の海岸沿いの地域に伝わる郷土料理。
樽の中にニシンやハタハタ、鮭などの魚や野菜を米麹、塩とともに漬けて乳酸発酵させて作られます。
いずしに必要な食材が豊富な石狩では、古くから作られてきた歴史があり、代々昔ながらのレシピを守り続けています。
◆お届け時期
12月29日~31日を予定しております。
※ご注文受付は12月25日(金)正午で締切させて頂きます。完売の際はご容赦ください。
皆様が良い年末年始をお過ごしできることを、スタッフ一同祈念しております。
本年も、ご愛顧頂き誠にありがとうございました。